Un dels plànols de Flix fets per l'enginyer militar francès Beaulieu durant la Guerra dels Segadors (1642-1650)

dilluns, 5 de desembre de 2016

VII Festa de l'Oli de la Reserva Natural de Sebes: Mas de Pitoia, clotxa. Clotxa estil "Sebes"

Clotxa estil "Sebes", pas a pas!

Per a saber més: la clotxa

Buidar el pa....


Posar la tomata escalivada...


Una mica de sardina de "casco" esmicolada...


Seba al caliu...


Una mica de butifarra de ceba a la brasa...


Un bon tall de llonganissa a la mateixa brasa :)....


I un bon raig d'oli  d'auliva! 


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada